Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat mûr, pelé et dénoyauté; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche; 1 piment jalapeno, pelé et dénoyauté; 1 Petite oignon coupé en deux; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 8 tomatillos, cosses enlevées; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chips de tortilla

La Salsa Verde pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne en sert 10 et coûte 55 cents par portion. Ce chef-d'œuvre a 183 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de l'oignon, des feuilles de coriandre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tomatillo Rôtie Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Enchiladas de Poulet à la Salsa Verte Allégée avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, et Salsa Verde de Base (Salsa Mexicaine aux Tomatilles) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, porter 4 tasses d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les tomatilles. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

Drain.

Placer l'avocat, l'oignon, le jalapeno, la coriandre, le sel et les tomatilles dans un robot culinaire. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive