Salsa Chilienne

Name: Salsa Chilienne
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 6 gousses dail pelées; 2 piments verts serrano ou piments jalapeno, épépinés et hachés (jen utilise un de chacun); 2 (peut être ou écrémé) sel de mer ou sel casher; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates mûres, pelées, épépinées et hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon espagnol doux finement haché ou oignon vidalia

La salsa chilienne pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 2. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 349 calories, 5g de protéines, et 28g de matières grasses. 22 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Si vous avez de la coriandre, des tomates, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Salsa chilienne pour barbecue: Pebre, Salsa de Pebre-Coriandre Chilienne, et Salsa Chilienne à la Coriandre (Pebre) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 6

gousses d'ail pelées 2

piments verts serrano ou piments jalapeno, épépinés et hachés (j'en utilise un de chacun)2(peut être ou écrémé)

sel de mer ou sel casher 1(peut être ou écrémé)

origan séché 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 61 litre de lait entier, à température ambiante

tomates mûres, pelées, épépinées et hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon espagnol doux finement haché ou oignon vidalia

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Masia Puigmolto Can Xa Brut avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.