Salade Waldorf aux pommes et aux canneberges

Name: Salade Waldorf aux pommes et aux canneberges
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) pomme, hachée; 1 nervure côte de céleri, hachée; 61 Noix de toute sorte (hachées) canneberges séchées; 2 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 75 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte

La salade Waldorf aux pommes et aux canneberges pourrait bien être la recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo que vous recherchiez. Cette recette donne 2 portions avec 419 calories , 1 g de protéines et 28 g de matières grasses chacune. Pour 97 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre très économique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du sucre, du céleri, des canneberges et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 21% , ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent la salade de pommes de terre et de canneberges, la salade de pommes Waldorf et la fantastique salade de chou et de pommes Waldorf .

Instructions

Dans un bol de service, mélanger la pomme, le céleri et les canneberges. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Jus De Citron Vert, Divisé

Tranches De Citron Et Feuilles De Menthe Fraîche

6 à 8 Tranches De Pain Sans Croûte

Oignons Verts Tranchés Finement

1/2 Tasse De Beurre (froid)

(recommandé : Twinkies)

Matériel que vous utiliserez

Tofu Ferme, Brisé

Verser sur le mélange de pommes et mélanger délicatement pour bien enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Beurre (froid)

Equipement

Tofu Ferme, Brisé

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

pomme, hachée 1nervure

côte de céleri, hachée 61Noix de toute sorte (hachées)

canneberges séchées 2(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 756 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, 1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu, Veltliner De Gruener

Le chardonnay, les boissons alcoolisées et le vin blanc sont d'excellents choix pour la salade Waldorf. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay d’Alderbrook Winery. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Chardonnay du Domaine Alderbrook

Les arômes d'ananas et de mangue sont rehaussés de vanille, d'anis et de noix de coco. La bouche est ample sur des notes de poire et de beurre, avec une longue finale d'amande grillée. Ce vin se marie bien avec la salade de crevettes au fenouil et au citron, les pétoncles géants avec salsa à la mangue, le homard avec sauce au maïs rôti, le poulet avec bacon fumé au bois de pommier et riz sauvage, le risotto à la citrouille et à la sauge, le saumon avec sauce au citron et au safran.