Salade Sud-Africaine de Betteraves et d'Oignons

Name: Salade Sud-Africaine de Betteraves et d'Oignons
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Africain
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) betterave fraîche, tout sauf 1 pouce de tiges enlevées; 2 petit oignons, pelés, tranchés et séparés en rondelles; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée eau salée bouillante (pour la cuisson); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Réglisse jaune et verte

La recette de Salade de Betteraves et d'oignons Sud-africains pourrait satisfaire votre envie africaine 1 heure et 5 minutes. Ce plat d'accompagnement a 76 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 et coûte 83 cents par portion. Si vous avez de la betterave, de l'eau salée, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 2 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Essayer Salade de Dattes et d'Oignons Sud-Africains, Salade d'Aubergines Grillées Sud-Africaines, et Pudding Sud-Africain pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

betterave fraîche, tout sauf 1 pouce de tiges enlevées 2petit

oignons, pelés, tranchés et séparés en rondelles 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

eau salée bouillante (pour la cuisson)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Riesling et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Un vin que vous pourriez essayer est le pinotage des vins Fram. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.