Salade grecque au Pepperoni

Name: Salade grecque au Pepperoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 Concombre anglais, coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en fines tranches; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de feta, émiettées (environ; 1 poivron vert, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Olives de Kalamata, dénoyautées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron (à partir denviron 1 citron); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 113 Noix de toute sorte (hachées) pepperoni en tranches fines, coupées en deux; 1 oignon rouge, coupé en fines tranches; 1 grande tête laitue romaine, coupée en bouchées (environ 1 1/2 litre); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 tomates coupées en quartiers

La salade grecque au Pepperoni n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 640 calories. Cette recette sans gluten et primale sert 4 personnes et coûte 3,58 per par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des tomates, de la feta, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 64%. Essayer Poules de Cornouailles Grillées Faciles et Courgettes avec Marinade Grecque, Tzatziki et Salade Grecque, Salade Grecque d'Avocat et de Poulet Grillé avec Vinaigrette Grecque, et Salade de Légumes Grecs avec Vinaigrette Grecque Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire les pepperoni à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Fromage Jack Au Poivre, Râpé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Drain.

Dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Jus De Citron

Origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter l'huile lentement en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la laitue, le concombre, les tomates, l'oignon, le poivron, les olives, le fromage et le pepperoni et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

1/2 Livre De Fromage Jack Au Poivre, Râpé

Concombre

Tomate

Laitue

Fromage

Olive

Oignon

Test - Conseil de cuisine: L'utilisation d'un concombre anglais ou d'une serre chaude - le type long et maigre vendu sous film rétractable - élimine le besoin de pelage et d'ensemencement. Vous pouvez remplacer ici deux concombres ordinaires par un concombre anglais, mais ils doivent être pelés, coupés en deux dans le sens de la longueur, ensemencés et tranchés. De même, vous pouvez remplacer les concombres ensemencés dans l'une de nos recettes par de l'anglais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais

Concombre

Envelopper

Recommandation de vin: Généralement, les salades appellent des vins blancs, plus c'est croustillant et plus c'est fructueux, mais le pepperoni pointe ici vers un rouge. Bardolino ou Valpolicella en Italie fonctionneront bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Fromage Jack Au Poivre, Râpé

Vin

Equipement

Poêle

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

Concombre anglais, coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en fines tranches 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de feta, émiettées (environ 1

poivron vert, coupé en morceaux de 1/2 pouce 0(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Olives de Kalamata, dénoyautées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron (à partir d'environ 1 citron)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 livre de courgettes,

origan séché 113Noix de toute sorte (hachées)

pepperoni en tranches fines, coupées en deux 1

oignon rouge, coupé en fines tranches 1grande tête

laitue romaine, coupée en bouchées (environ 1 1/2 litre)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3

tomates coupées en quartiers

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec fonctionne très bien avec l'Agiorgitiko, l'Assyrtiko et le Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.