Salade Fiesta à l'Orge et au Citron Vert

Name: Salade Fiesta à l'Orge et au Citron Vert
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 haricots noirs, rincés et égouttés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de canola, ou au goût; 1 grand carotte, hachée; 1 tige céleri haché; 1 poivre chipotle à la sauce adobo, haché finement ou au goût; 2 (hiver) sirop de maïs léger, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 poivron vert, haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert, ou au goût; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poudre doignon, ou au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge perlé; 1 poivron rouge, haché; 1 Petite oignon rouge, haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 1 1 livre de courgettes, vinaigre blanc distillé, ou au goût; 248 Noix de toute sorte (hachées) maïs à grains entiers, égoutté

La salade Fiesta à l'orge et au citron vert nécessite environ 3 heures du début à la fin. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 210 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 100 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Un mélange de poivre moulu, d'orge perlé, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 64%. Essayer Salade de Poulet Fiesta Lime, Salade Fiesta de Maïs et Pois Chiches avec Vinaigrette Coriandre-Citron Vert, et Brochettes De Légumes Marinées À La Coriandre Et Au citron Vert Avec Salade De Chou Frisé À l'Orge pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'orge et l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Couvrir, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'orge soit tendre, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser refroidir au réfrigérateur.

Dans un grand saladier, mélanger l'orge cuite, les haricots noirs, le poivron vert et rouge, le maïs, le céleri, l'oignon rouge, la carotte, le poivron chipotle, 1 cuillère à soupe d'huile de canola, le sel, le poivre noir et le cumin jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Poivron Rouge

Poivre Noir

Haricots Noirs

Huile De Canola

Oignon Rouge

Orge

Carotte

Céleri

¼ Cuillère à Café D'origan

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un autre bol, fouetter ensemble l'eau, le sirop de maïs, 1 cuillère à soupe d'huile de canola, le jus de lime, le jus de citron, la coriandre, le vinaigre blanc et la poudre d'oignon; verser la vinaigrette sur le mélange d'orge et mélanger. Réfrigérer la salade jusqu'à ce qu'elle soit froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Blanc Distillé