Salade Farro aux Betteraves Rôties, Cresson et Vinaigrette aux Graines de Pavot

Name: Salade Farro aux Betteraves Rôties, Cresson et Vinaigrette aux Graines de Pavot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tas betteraves parées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farro non cuit; 2 gousses dail écrasées; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage de chèvre émietté; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel casher, divisé; 2 (hiver) crème sure réduite en gras; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cresson taillé; 2 (hiver) huile de noix grillée; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La salade Farro avec Betteraves rôties, Cresson et Vinaigrette aux graines de pavot pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,99 per par portion. Une portion contient 303 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. Si vous avez du cresson, du poivre, du farro et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Salade d'automne de Dinde Rôtie avec Vinaigrette aux Graines de Pavot à l'Érable, Spaghetti Farro, Betteraves, Beurre Brun, Graines de Pavot, et Dîner ce soir: Salade Farro au Chou Frisé Rôti et Betteraves pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Envelopper les betteraves dans du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 375 pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir; peler et trancher finement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le farro et 3 tasses d'eau dans une casserole moyenne; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le farro soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farro

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et laisser refroidir. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Disposer 1 1/2 tasse de cresson sur un plat de service; garnir de la moitié du farro, de 1/4 tasse d'oignon et de la moitié des betteraves tranchées. Répéter les couches avec les 1 1/2 tasse de cresson restantes, le farro restant, les 1/4 tasse d'oignon restantes et les betteraves restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson