La salade de steak grillé- Maïs-épinards pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 727 calories, 35g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 5,2 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du pamplemousse, des bébés épinards, des épis de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont SALADE DE STEAK DE PORTOBELLO GRILLÉ À L'AVOCAT, AU CITRON VERT ET AU MAÏS GRILLÉ, Steak Grillé et Salade de Maïs, et Steak Asiatique Grillé et Salade d'Épinards.
Instructions
1
Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé). Frotter le steak avec 2 C. à soupe. huile d'olive et 3 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Assaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Badigeonner le maïs avec les 2 C. à soupe restantes. huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Maïs
3
Griller les steaks et le maïs en même temps, recouverts d'un couvercle de gril, 7 à 8 minutes, en retournant le steak une fois et en retournant le maïs toutes les 4 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Maïs
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Laisser reposer le steak 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
5
Pendant ce temps, tenez chaque épi grillé debout sur une planche à découper et coupez soigneusement vers le bas, en coupant les grains de l'épi. Jeter les épis. Trancher finement le steak.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Matériel que vous utiliserez
Planche à Découper
6
Déposer les épinards, les grains de maïs grillés, le steak, les avocats et le pamplemousse dans les assiettes de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De Maïs
Pamplemousse
Avocat
épinard
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.