Salade de Pâtes du Sud-Ouest

Name: Salade de Pâtes du Sud-Ouest
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, pelé, coupé en cubes de 1/2 pouce; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés avec jalapeños, égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre fraîche hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres tranchées; 2 boîte Mélange classique de salade de pâtes Betty Crocker® Suddenly Salad®; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage Pepper Jack, coupé en cubes de 1/2 po (2 tasses); 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots Progresso® noirs ou pinto, rincés et égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 312 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à grains entiers Can Green Giant® SteamCrisp® Mexicorn® avec poivrons rouges et verts, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge, jaune ou vert haché

La salade de pâtes du Sud-ouest pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 80 cents par portion. Une portion contient 244 calories, 10g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette de Betty Crocker compte 35 fans. Si vous avez du maïs à grains, des tomates en conserve, un mélange de salade de pâtes classique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Avec une cuillerée score de 74%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Pâtes du Sud-Ouest, Salade de Pâtes du Sud-Ouest, et Salade de Pâtes Sans Gluten du Sud-Ouest.

Instructions

Les pâtes vides se mélangent dans une casserole de 4 pintes aux 2/3 d'eau bouillante. Faire bouillir doucement à découvert 12 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les mélanges d'assaisonnements, l'eau froide, l'huile d'olive, le vinaigre, la coriandre, la sauce au poivre et le cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Huile D'olive

Assaisonnement

Coriandre

Vinaigre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les pâtes; rincer à l'eau froide. Agiter pour bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Secouer

Eau

Ajouter les pâtes, les haricots, les tomates, le maïs, les olives, le poivron, l'avocat et le fromage au mélange d'assaisonnement; mélanger doucement pour enrober. Si désiré, servir sur un plateau garni de feuilles de laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue