Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz

Name: Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lanières de poivron rouge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte râpée grossièrement; 3 moitiés de poitrine de poulet rôties achetées, désossées, écorchées, déchiquetées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâte de chili chaud (comme sambal oelek); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante concombres coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés finement en croix; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre frais pelé haché; 4 grand gousses dail; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou Napa râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 128 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de bâton de riz (maifun); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides salées rôties hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre darachide lisse; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de riz est prête en environ 35 minutes et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine asiatique. Pour 2,27 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 514 calories, 27g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Si vous avez de la pâte de chili, des concombres, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Nouilles de Riz Thaï au Poulet, Nouilles De Riz Thaï À la Noix De Coco Au Poulet, et Poulet Thaï de 15 Minutes avec Nouilles de Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les nouilles dans une petite casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter; couper les nouilles à plusieurs endroits avec des ciseaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Étaler sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Réduire en purée les 7 ingrédients suivants dans un mélangeur. Avec la machine en marche, ajouter graduellement l'huile et mélanger jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger le poulet, le chou, la carotte, le poivre, l'oignon et les concombres dans un grand bol. Mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Disposer sur les nouilles, saupoudrer de cacahuètes et servir, en passant le reste de la vinaigrette à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Chou

Poulet Entier

Pâte

Arachide

Carotte

Poivrer

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

* Disponible dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés, sur les marchés asiatiques et à partir de amazon.com .

Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 566,95, % de Calories provenant des matières grasses 40,8, Matières grasses (g) 25,93, Graisses Saturées (g) 3,94, Cholestérol (mg) 54,82, Glucides (g) 52,96, Fibres alimentaires (g) 5,95, Sucres totaux (g) 16,00, Glucides nets (g) 47,02, Protéines (g) 30,05

Auto

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ciseaux De Cuisine

Blender

Bol

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lanières de poivron rouge 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte râpée grossièrement 3

moitiés de poitrine de poulet rôties achetées, désossées, écorchées, déchiquetées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâte de chili chaud (comme sambal oelek)21 litre de lait entier, à température ambiante

concombres coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés finement en croix 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre frais pelé haché 4grand

gousses d'ail 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou Napa râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 128Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de bâton de riz (maifun)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides salées rôties hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre d'arachide lisse 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.