Salade de Poulet dans des tasses de Radicchio

Name: Salade de Poulet dans des tasses de Radicchio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes râpées; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais, haché grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre casher; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 tête radicchio, feuilles séparées; 2 kilogramme poulet rôti; 6 échalotes (parties blanches et vert clair), tranchées finement sur la diagonale; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Salade de poulet dans des tasses de radicchio pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 797 calories, 66g de protéines, et 54g de matières grasses chacun. Pour 3,06 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des carottes, de l'huile d'olive, du radicchio et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Essayer Salade de Poulet au Curry dans des tasses de Radicchio, Salade De Pommes De Terre Dans Des Tasses De Radicchio, et Poulet au Curry dans des coupes de Radicchio pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide d'une fourchette ou de vos doigts, déchiquetez la viande de poulet, en jetant la peau et les os. Dans un grand bol, mélanger le poulet, les carottes, les oignons verts, l'estragon, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le vinaigre, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Ajouter lentement l'huile dans un jet régulier, en fouettant constamment jusqu'à émulsification. Répartir les feuilles de radicchio dans des assiettes individuelles, déposer la salade de poulet sur le dessus et arroser de vinaigrette.Substitution: Si vous trouvez le radicchio trop poivré, versez la salade dans des feuilles de laitue Boston ou Bibb. Ou servez-le dans des feuilles d'endives, comme hors-d'œuvre sans fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Laitue Au Beurre