Salade de Pommes de Terre aux Herbes Fraîches et au Citron

Salade de Pommes de Terre aux Herbes Fraîches et au Citron
Salade de pommes de terre aux Herbes fraîches et au citron pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétalienne a 282 calories, 3g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 72 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, de l'oignon, de la menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Salade de Pommes de Terre Crémeuse au Citron et aux Herbes Fraîches, Salade de Pommes de Terre Chaudes aux Herbes Fraîches, et Salade de Pommes de Terre du Sud aux Herbes Fraîches.

Instructions

1
Fouetter l'huile, le jus de citron et le zeste de citron dans un petit bol pour mélanger. Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
Zeste De CitronZeste De Citron
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Placer 1/2 tasse de vinaigrette dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Incorporer le poivron vert, l'oignon, la coriandre, le basilic et la menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre VertPoivre Vert
CoriandreCoriandre
BasilicBasilic
OignonOignon
MentheMenthe
4
Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 25 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
5
Égoutter; laisser refroidir 15 minutes.
6
Couper les pommes de terre en cubes de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
7
Ajouter les pommes de terre dans un bol avec la vinaigrette et mélanger pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Laisser reposer 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, en ajoutant plus de vinaigrette, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
9
Servir à température ambiante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé20
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