Salade de Pain au Thon

Name: Salade de Pain au Thon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette longue, coupée en cubes (légèrement rassis fonctionne très bien); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) feuilles de basilic frais grossièrement hachées (ou origan); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots blancs cuits du Grand Nord; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées tranchées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 142 Noix de toute sorte (hachées) thon léger, emballé dans de lhuile, égoutté; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 échalote, émincée

La salade de pain au thon pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Pour 1,26 $par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 300 calories, 16g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre casher, du vinaigre balsamique, des olives kalamatan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 13 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 15 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 89%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Salade de Pain au Thon, Sandwich À La Salade De Thon Avec Pain Aux Raisins Secs, et Salade De Thon Dijon-coriandre Sur Pain De Grains Entiers.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol de service moyen, ajouter les tomates et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer 10 minutes avant d'ajouter les haricots, le thon, les échalotes et les olives. Juste avant de servir, incorporer les cubes de pain et mélanger délicatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

échalote

Olive

Haricot

Thon

Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le vinaigre et le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser un filet d'huile en fouettant pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser sur la salade juste avant de servir.

Ajouter le basilic et mélanger. Goûtez pour assaisonner avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Basilic

Equipement

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

baguette longue, coupée en cubes (légèrement rassis fonctionne très bien)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 2(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 2(hiver)

feuilles de basilic frais grossièrement hachées (ou origan)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots blancs cuits du Grand Nord 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata dénoyautées tranchées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 142Noix de toute sorte (hachées)

thon léger, emballé dans de l'huile, égoutté 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

échalote, émincée

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être accompagné de Merlot, de Pinot Noir et de vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons "plus charnus" comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également bien, en particulier si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Flora Springs Napa Valley. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Hôtels proches de la Napa Valley Merlot

Débordant de grandes saveurs de cerise noire, de baies de genièvre et de réglisse noire, s'atténuant dans des notes de cardamome, de cannelle et de crème à la vanille douce. Il y a une minéralité de granit intrigante dans le vin avec un profil de chêne doux et grillé en finale. C'est un merveilleux vin autonome, mais qui peut être associé à une variété de plats. Sa personnalité énergique en fait un bon accord avec presque tout ce avec quoi un Cabernet serait associé, un plat de steak préféré par exemple, mais la structure des tanins du vin est suffisamment douce pour être associée à des aubergines au parmesan ou à votre plat de poulet préféré.