Besoin d'un plat principal végétarien? La salade de nouilles thaïlandaise pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 363 calories, 17g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 65 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des germes de soja, du gingembre, de la laitue romaine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 97 cuillerées%. Essayer Salade de Nouilles Thaïlandaises, Salade de Nouilles Thaïlandaises, et Salade de Nouilles Thaï Pad pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée, cuire les nouilles udon environ cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles Udon
Eau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Égoutter et rincer les nouilles sous l'eau courante froide et laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
3
Fouetter le beurre d'arachide, le lait, le gingembre, l'ail, le vinaigre, la sauce soja, l'huile de sésame et les flocons de poivron rouge dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron Rouge
Beurre D'arachide
Huile De Sésame
Sauce Soja
Vinaigre
Ail
Gingembre
Lait
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
4
Dans un grand saladier, mélanger les nouilles cuites, le concombre, les germes, la carotte, les oignons verts et la menthe. Rincez la vinaigrette au beurre d'arachide et versez-la sur la salade. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé et servir frais sur un lit de feuilles de romaine.
Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.