Salade de Crevettes Épicées à la Vinaigrette Fumée au Chili

Name: Salade de Crevettes Épicées à la Vinaigrette Fumée au Chili
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 1 1 livre de courgettes, poudre de chili de arbol; 227 Noix de toute sorte (hachées) roquette lavée et séchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) purée de poivre chipotle à adobo; 1 laisser Coriandre hachée, pour la garniture; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brun clair; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin de riz; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 24 grand crevettes décortiquées et déveinées

Salade de Crevettes Épicées avec Vinaigrette au Chili Fumée est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,0 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 435 calories, 10g de protéines, et 39g de matières grasses. Si vous avez du cumin moulu, du sel et du poivre, du vinaigre de vin de riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait dans environ 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade de Crevettes Tacos Moelleux au Chili et Vinaigrette à l'Ail Rôti, Crevettes Rôties à la Sauce Cocktail Chili Fumée, et Crevettes Épicées à la Sauce Chili.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol, mélanger la poudre de piment ancho, la cassonade légère, le chili d'arbol, la cannelle et le cumin et réserver. Dans un bol de taille moyenne, placer les crevettes. Salez et poivrez les crevettes de manière agressive. Ensuite, saupoudrez les crevettes du mélange d'épices des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili Ancho

Sucre Brun Clair

Sel Et Poivre

Arbol Chili

Cannelle

Crevette

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les crevettes sur une plaque à pâtisserie et arroser d'huile. Rôtir pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer la roquette dans un bol, arroser d'un peu de Vinaigrette au Chili fumée et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Répartir la roquette assaisonnée dans 4 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Vinaigrette

Roquette

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 6 crevettes autour de chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Arroser de plus de vinaigrette et de coriandre hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Coriandre

Mélanger le vinaigre, le chipotle et la coriandre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajoutez lentement l'huile jusqu'à émulsification. Assaisonner avec du miel, du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Coriandre

Vinaigre

Poivrer

Miel

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Equipement

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté 11 livre de courgettes,

poudre de chili de arbol 227Noix de toute sorte (hachées)

roquette lavée et séchée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

purée de poivre chipotle à adobo 1laisser

Coriandre hachée, pour la garniture 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche hachées 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre brun clair 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin de riz 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 24grand

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.