Salade de Crevettes Grillées du Sud-Ouest

Name: Salade de Crevettes Grillées du Sud-Ouest
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petit avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 3 épis de maïs doux frais, décortiqués, nettoyés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu grossier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (peut être ou écrémé) sel casher (gros); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes décortiquées non cuites; 2 grand tomates, coupées en 8 quartiers

La salade de crevettes grillées du Sud-ouest pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,72 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 293 calories, 28g de protéines, et 11g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, de l'huile de canolan, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Salade de Crevettes Grillées du Sud-Ouest avec Vinaigrette au Citron Vert et au Cumin, Salade de Crevettes du Sud-Ouest, et Salade de Crevettes du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer uniformément les crevettes de poudre de piment; réserver. Pulvériser la grille de cuisson avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poudre De Chili

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le maïs sur le gril à feu moyen. Couvrir le gril; cuire 12 minutes, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ajouter les crevettes au gril pendant les 6 dernières minutes de cuisson; cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce que les crevettes soient roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper les grains des épis de maïs. Jeter les épis. Dans un petit bol, mélanger au fouet le jus de citron vert, l'huile, le miel, le sel, le cumin et le poivre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs En épi

Jus De Citron Vert

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Miel

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, mélanger les crevettes, le maïs, la laitue et les tomates; arroser de vinaigrette et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Laitue

Crevette

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'avocat; mélanger doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Servir immédiatement.

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

petit avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3

épis de maïs doux frais, décortiqués, nettoyés 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu grossier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1(peut être ou écrémé)

sel casher (gros)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 1Oignon jaune moyen, haché

laitue romaine hachée 454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes décortiquées non cuites 2grand

tomates, coupées en 8 quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.