Salade de Couscous et Concombre

Name: Salade de Couscous et Concombre
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noix de toute sorte (hachées) couscous non cuit; 1 concombre, épépiné et haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts finement hachés; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 6 tranches Des écorces de citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 6 laisse 1-1/2 tasse de poivrons rouges hachés; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade de couscous et de concombre pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette végétalienne sert 8 personnes et coûte 78 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 178 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du concombre, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 65 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 86 à la cuillère%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Salade de Couscous au Concombre, Salade de Couscous au Concombre Citronné, et Filets De Poulet Avec Salade De Concombre Et Couscous De Pois Chiches.

Instructions

Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 1 3/4 tasse d'eau. Incorporer le couscous; couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; laisser reposer, à couvert, 5 minutes. Refroidir à température ambiante.

Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Incorporer le concombre, l'oignon vert, le persil, le basilic et le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre