Salade de canneberges mélangées

Name: Salade de canneberges mélangées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage bleu émietté; 91 Noix de toute sorte (hachées) fleurons de brocoli frais; 100 Noix de toute sorte (hachées) choux-fleurs frais; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 121 Noix de toute sorte (hachées) canneberges séchées; 2 (hiver) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 400 Noix de toute sorte (hachées) salade verte mélangée déchirée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 67 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 73 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux canneberges en gelée

La recette Salade de canneberges mélangées peut être préparée en 15 minutes environ . Pour 95 cents la portion , vous obtenez un hor-d'œuvre pour 12 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten contient 153 calories , 3 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange de fromage, de fleurons de brocoli, de canneberges et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 23% , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont la salade mélangée aux poires et aux canneberges , la salade mélangée aux canneberges et aux poires et la salade mélangée aux canneberges et à l'avocat .

Instructions

Dans un grand saladier, mélanger les cinq premiers ingrédients. Dans un mélangeur, mélanger le sucre, l'huile, l'oignon, le vinaigre, la sauce aux canneberges, le sel et la moutarde ; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges

1/2 Tasse D'épinards Frais Tranchés Finement

1/4 Tasse De Poivrons Rouges Hachés Ou Rôtis Ou 1/2 Petit Poivron Frais, Selon Celui Que Vous Avez Sous La Main

Oignon

3/4 Tasse (6 Onces) De Yaourt à L'orange

Grosses Tomates Italiennes (environ , Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur)

Mélange à Crêpes Complet, N'importe Quelle Marque, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Blender

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Ajouter les graines de pavot; couvrir et pulser pendant 5 à 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Pavot

Arroser de salade; mélanger pour enrober.

Sers immédiatement.

Equipement

Blender

Oignons Verts (parties Blanches Et Vertes) Tranchés Finement

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage bleu émietté 91Noix de toute sorte (hachées)

fleurons de brocoli frais 100Noix de toute sorte (hachées)

choux-fleurs frais 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 121Noix de toute sorte (hachées)

canneberges séchées 2(hiver)

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

noix de coco en flocons, grillée, facultatif 400Noix de toute sorte (hachées)

salade verte mélangée déchirée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 67Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux canneberges en gelée

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

De la salade au menu ? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Sauvignon Blanc et du Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay Kumeu River Village. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.

Kumeu River Village Chardonnay

Ce vin a été fermenté à 25 % dans de vieilles barriques de chêne français et à 75 % dans des cuves en acier inoxydable, il y a donc très peu d'influence du chêne au nez ou en bouche. Cela a permis au fruit vibrant de s'exprimer magnifiquement avec des arômes vifs de citron vert et de citron et une nervosité minérale et silex avec des notes de figue et de pêche blanche. Le milieu de bouche lourd montre également une maturité de pêche ainsi qu'une minéralité acide vive qui donne au vin une note rafraîchissante. qualité nettoyante. Ce vin est délicieux à l'apéritif, et encore meilleur pour accompagner poissons et crustacés.