Salade de Bœuf Sauté Plat Principal

Name: Salade de Bœuf Sauté Plat Principal
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat mûr, pelé et tranché; 454 Noix de toute sorte (hachées) bavette de bœuf ou steak de bœuf tendre; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 1 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 6 oignons verts, émincés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 4 feuilles de laitue romaine lavées et croustillantes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure ou yogourt nature; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, coupées en petits quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le plat principal de Salade de Sauté de bœuf prend environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 317 calories, 28g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 3,22 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il suffit d'un mélange de poivre, de crème, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 78%. Des recettes similaires sont Plat Principal De Bœuf Haché Épicé à L'Indienne, Plat Principal De Bœuf Haché Épicé à L'Indienne, et Salade de Plat Principal d'Été.

Instructions

Disposer une feuille de laitue sur chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Couper le steak en deux dans le sens de la longueur, puis couper à travers le grain en 1/8 po. tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Asiatiques, Chacune, Lavées

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Dans une poêle épaisse, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le bœuf, le basilic, l'ail et le poivre. Faire sauter juste jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rose, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Retirer du feu.

Ajouter les tomates, le poivron vert et les oignons verts; mélanger légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Transférer le bœuf et les légumes dans des assiettes à dîner; garnir de crème sure et de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Garnir d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat mûr, pelé et tranché 454Noix de toute sorte (hachées)

bavette de bœuf ou steak de bœuf tendre 11 livre de courgettes,

Eau chaude (100 °F)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 1(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 6

oignons verts, émincés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 4

feuilles de laitue romaine lavées et croustillantes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure ou yogourt nature 31 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, coupées en petits quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Chardonnay Meadowcroft Los Carneros. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars la bouteille.

Chardonnay des Prés Los Carneros

Arômes de poire d'Anjou, de pomme Fuji et notes de verveine citronnelleprintemps du verre. Des notes complexes de vanille et d'épices cuites au four sont complétées par un subtil chêne grillé. Ce vin a un bel équilibre et une finale persistante. Le Chardonnay Los Carneros 2017 se mariera gracieusement avec n'importe quelle planche de fromage et de charcuterie. Ce vin compléterait également les plats principaux tels que le Flétan rôti au Citron, aux Olives et au Romarin; Poulet Rôti Saumuré au babeurre;ou Pâtes Carbonara.