Salade de Brocoli et Chou-Fleur aux Épices Africaines

Name: Salade de Brocoli et Chou-Fleur aux Épices Africaines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Carotte tranchée en diagonale (1/4 de pouce); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur; 2 (peut être ou écrémé) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 (hiver) oignons verts tranchés; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 1 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 3 (hiver) crème sure sans gras

La salade de Brocoli et de chou-fleur aux épices africaines est une sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 80 calories. Cette recette sert 2. Il vous est apporté par Mes recettes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de crème, de muscade moulue, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est bon. Essayer Salade De Brocoli Et Chou-Fleur Aux Épices Africaines, Salade de Chou-Fleur et Carottes aux Épices Africaines, et Salade De Carottes Et Panais épicés D'Afrique Du Nord pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire à la vapeur les 3 premiers ingrédients, à couvert, 2 minutes. Rincer le mélange de brocoli à l'eau froide; bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Eau

Mélanger le sel et les 5 ingrédients suivants (sel à travers le poivron rouge écrasé) dans une petite poêle; cuire à feu moyen 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge