Salade d'Épeautre et de Kamut

Name: Salade d'Épeautre et de Kamut
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) coriandre hachée finement; 1 (peut être ou écrémé) gigot d'agneau, avec os; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais, râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) miel (ou un peu moins); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno, haché finement (facultatif); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement kamut; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge, haché finement; 2 (hiver) vinaigre de riz; 2 (hiver) échalotes, hachées finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épeautre; 4 (hiver) oignons doux, hachés finement

La salade d'épeautre et de kamut pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 288 calories. Cette recette végétarienne sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 79 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'épeautre, des échalotes, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Kamut, Épeautre ou Pilaf Farro aux Lentilles, Salade Kamut, et Salade de Kamut et de Prunes pour des recettes similaires.