Salade d'Avocat et de Cresson

Name: Salade d'Avocat et de Cresson
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat à maturité ferme; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pomme de gala pelée finement râpée (utilisez de petits trous de râpe à boîte); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz (non assaisonné); 4 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon doux râpé tel que Vidalia ou Walla Walla (utilisez de grands trous dune râpe à boîte); 1 Oignon jaune moyen, haché cresson (tiges et feuilles minces seulement; à partir de 1 gros bouquet)

Salade d'avocat et de cresson est un sans gluten et végétalien accompagnement. Cette recette sert 6 et coûte 63 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 128 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'huile végétale, de cresson, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade De Cresson, Avocat Et Mangue, Salade de Cresson, Orange et Avocat, et Salade De Cresson, Avocat Et Noix.

Instructions

Mélanger le vinaigre, l'oignon, la pomme, la sauce soja et le sucre jusqu'à dissolution du sucre, puis incorporer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Vinaigre

Pomme

Oignon

Sucre

Huile De Cuisson

Juste avant de servir, mélanger le cresson avec suffisamment de vinaigrette pour enrober. Coupez l'avocat en quartiers, en noyaux et pelez-le, puis coupez-le en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur. Mélanger délicatement avec le cresson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Avocat

* Le cresson peut être coupé 1 jour à l'avance et refroidi dans un sac scellé doublé de serviettes en papier humides.* La vinaigrette peut être préparée 2 jours à l'avance et réfrigérée, couverte. Remuer ou agiter avant utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Secouer