Salade César à la Pancetta

Salade César à la Pancetta
Besoin d'un plat principal sans gluten et primal? La salade César à la pancetta pourrait être une super recette à essayer. Pour 4,56 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 477 calories. Cette recette sert 8 personnes. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de l'huile d'olive douce, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est solide. Essayer Salade César à la Pancetta, Salade César avec Pancetta et Tomates Rôties, et Salade César au Poulet avec Croûtons à l'ail { et Vinaigrette César Légère} pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égouttéEmballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté
2
Coupez la pancetta en cubes de 1/2 po et faites-la cuire dans une poêle à feu moyen-doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
3
Retirer sur du papier absorbant et égoutter.
Matériel que vous utiliserez
à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finementà 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement
4
Déposer les tomates sur une plaque à pâtisserie et enrober d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
5
Saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir de 15 à 20 minutes, jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
6
Lavez soigneusement les feuilles de laitue et essorez-les dans une essoreuse à salade. Empilez les feuilles sur une planche à découper et coupez-les en tranches de 1 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De LaitueFeuille De Laitue
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
Essoreuse à SaladeEssoreuse à Salade
7
Placez-les dans un grand bol à mélanger.
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
8
Pour la vinaigrette, placez les jaunes d'œufs, la moutarde, l'ail, les anchois, le jus de citron, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en acier. Traiter jusqu'à consistance lisse. Avec le robot culinaire en marche, versez lentement l'huile d'olive dans le tube d'alimentation (comme si vous faisiez de la mayonnaise), jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
AnchoisAnchois
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
9
Ajouter le parmesan râpé et pulser 3 fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmesan RâpéParmesan Râpé
10
Mélanger la laitue avec suffisamment de vinaigrette pour bien l'humidifier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
11
Ajouter 1 tasse de parmesan râpé et mélanger. Répartir la laitue dans 6 ou 8 assiettes et saupoudrer de tomates rôties à la pancetta.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
12
Servir à température ambiante.
13
Tous ces ingrédients peuvent être préparés à l'avance. Assurez-vous qu'ils sont à température ambiante lorsque vous assemblez la salade.
14
Si vous êtes nerveux à propos des jaunes d'œufs crus, remplacez 2 cuillères à soupe de vraie mayonnaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
15
La pancetta est du bacon italien. Vous pouvez le trouver dans votre épicerie italienne ou dans un magasin d'alimentation spécialisée. Insistez sur le fait qu'il a une épaisseur de 1/2 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé12
CuisinesAméricain
Types de platsSalades
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