Rôti de porc mariné avec sauce aux groseilles

Rôti de porc mariné avec sauce aux groseilles
Le rôti de porc mariné avec sauce aux groseilles pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 3,9 $ par portion . Une portion contient 545 calories , 69 g de protéines et 13 g de matières grasses . 6 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Un mélange de thym, de sauce soja, de gingembre moulu et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 90 % . Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent le rôti de porc avec sauce aux groseilles , la longe de porc avec sauce aux groseilles et la longe de porc farcie avec sauce aux groseilles .

Instructions

1
Placer le rôti dans un sac en plastique refermable. Dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de sauce soja, 1/2 tasse de xérès, l'ail, la moutarde, le gingembre et le thym.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Cheerios Multi-grains1/2 Tasse De Cheerios Multi-grains
Pancetta, En Julienne, Sautée Jusqu'à Ce Qu'elle Soit CroustillantePancetta, En Julienne, Sautée Jusqu'à Ce Qu'elle Soit Croustillante
1/2 Boîte De Piment Chipotle Dans Une Sauce Adobe1/2 Boîte De Piment Chipotle Dans Une Sauce Adobe
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
Écorce De Pastèque Marinée, 1 PotÉcorce De Pastèque Marinée, 1 Pot
Noix De Pécan Ou Noix Hachées, Pour ServirNoix De Pécan Ou Noix Hachées, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
Mayonnaise, Pour LierMayonnaise, Pour Lier
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
2
Versez la marinade dans le sac et fermez-le.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
3
Placez le sachet dans un grand bol et réfrigérez pendant au moins 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
Litre (environ Crème épaisseLitre (environ Crème épaisse
4
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
1 Sac De 14 Onces De Flocons De Noix De Coco Sucrés1 Sac De 14 Onces De Flocons De Noix De Coco Sucrés
5
Placer le rôti dans une rôtissoire moyenne. Rôtir le porc avec la marinade, à découvert, dans un four préchauffé pendant 2 1/2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 170 degrés F sur un thermomètre à viande. Arrosez toutes les heures pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
Assaisonnement Pour Grillades (recommandé : Assaisonnement Pour Steak De Montréal)Assaisonnement Pour Grillades (recommandé : Assaisonnement Pour Steak De Montréal)
Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé, Paré Et Coupé En Cubes De 1 PouceRôti De Bout D'épaule De Porc Désossé, Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
1 Sac De 14 Onces De Flocons De Noix De Coco Sucrés1 Sac De 14 Onces De Flocons De Noix De Coco Sucrés
6
Servir avec une sauce aux groseilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassisCassis
à 3 Poiresà 3 Poires
7
Pour faire la sauce aux groseilles : Dans une petite casserole à feu moyen-doux, faire fondre lentement la gelée de groseilles. Incorporer les 2 cuillères à soupe de sherry et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Cheerios Multi-grains1/2 Tasse De Cheerios Multi-grains
CassisCassis
Écorce De Pastèque Marinée, 1 PotÉcorce De Pastèque Marinée, 1 Pot
(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)
à 3 Poiresà 3 Poires
Matériel que vous utiliserez
3 Onces De Biscuits Au Gingembre, Finement écrasés (environ 12)3 Onces De Biscuits Au Gingembre, Finement écrasés (environ 12)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi7 hrs
Portions6
Score de santé56
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