Rouleaux De Printemps

Name: Rouleaux De Printemps
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de bambou hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 1 livre de courgettes, fécule; 18 emballages de rouleaux doeufs; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut dœufs congelés, décongelés; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais hachés; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet dépinards hachés surgelés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 28 Noix de toute sorte (hachées) jambon réduit en gras et pauvre en sodium, haché; 1 1 livre de courgettes, sauce soja à faible teneur en sodium; 1 1 livre de courgettes, sauce aux huîtres; 2 (peut être ou écrémé) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 170 Noix de toute sorte (hachées) crevettes fraîches de taille moyenne non pelées; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement châtaignes deau hachées

Rouleaux de printemps est un sans produits laitiers hor d'oeuvre. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 70 calories. Cette recette sert 18 personnes. Ce sera un succès à votre Printemps événement. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine vietnamienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, de l'huile d'arachide, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer rouleaux de printemps {spring}, Rouleaux De Printemps, et Rouleaux De Printemps pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez et déveinez les crevettes; hachez les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Sel

Bien égoutter.

Mélanger le sucre et les 3 ingrédients suivants en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Enduisez un wok ou une grande poêle antiadhésive d'un aérosol de cuisson; arrosez d'huile sur le dessus du wok, enduisez les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Chaleur moyenne-élevée (37

jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ajouter le céleri; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Ajouter les épinards, les germes de soja et les 4 ingrédients suivants; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

épinard

Ajouter les crevettes; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter le mélange de sauce soja et le jambon; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Jambon

Retirer le mélange de légumes du wok; laisser refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Mettre 1/4 tasse de mélange de légumes au centre de chaque enveloppe de rouleau d'oeufs. Pliez un coin de l'emballage sur le remplissage. Badigeonner légèrement les côtés et les coins exposés de l'emballage avec du substitut d'œuf. Pliez les coins gauche et droit sur le remplissage. Pousser le remplissage vers le centre de l'emballage. Enroulez fermement l'extrémité remplie de l'emballage vers le coin exposé; appuyez doucement sur le coin pour sceller solidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Légume

Rouler

Oeuf

Badigeonner les rouleaux d'œufs d'un substitut d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Rouler

Oeuf

Déposer les rouleaux d'œufs sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Rouler

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 10 minutes; retourner les rouleaux et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de bambou hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 11 livre de courgettes,

fécule 18

emballages de rouleaux d'oeufs 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'œufs congelés, décongelés 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais hachés 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet d'épinards hachés surgelés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 28Noix de toute sorte (hachées)

jambon réduit en gras et pauvre en sodium, haché 11 livre de courgettes,

sauce soja à faible teneur en sodium 11 livre de courgettes,

sauce aux huîtres 2(peut être ou écrémé)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 170Noix de toute sorte (hachées)

crevettes fraîches de taille moyenne non pelées 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

châtaignes d'eau hachées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.