Rouleaux d'Œufs à la Salade de Porc

Name: Rouleaux d'Œufs à la Salade de Porc
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 24
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus 2 cuillères à soupe de sauce barbecue; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce barbecue, à tremper, en option; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri, coupé en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) emballages emballages de rouleaux doeufs; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale ou huile darachide, pour la friture; 1 kilogramme rôti de bout de Boston désossé ou rôti dépaule de porc; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Assaisonnement de Massage des fesses de Paula; 454 Noix de toute sorte (hachées) mélange de salade de chou tricolore; 2 (hiver) relish de cornichon sucré

Les rouleaux d'œufs à la salade de porc ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes et coûte 1,35 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 363 calories. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat chinois. Un mélange d'assaisonnement de massage des fesses de paula, plus 2 cuillères à soupe de sauce barbecue, du sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette de Foodnetwork a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 35 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires sont Rouleaux de Printemps de Salade de Chou Asiatique, Rouleaux d'Été Épicés de Salade Asiatique, et Rouleaux Frais aux Crevettes et Salade de Citron Vert au Miel.

Instructions

* Le massage des fesses est un mélange de paprika, d'ail et de poudre d'oignon

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Tapisser une rôtissoire de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Placer le rôti dans une poêle. Frotter le mélange d'assaisonnement sur le rôti. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium résistant et cuire au four pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser rôtir au frais au toucher et déchiqueter la viande avec une fourchette. Dans un grand bol, mélanger 2 1/2 tasses de porc râpé (réserver les restes de viande pour un autre usage), le mélange à salade, le céleri et la relish au cornichon. Dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue et l'assaisonnement maison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

Relish Au Cornichon

Porc Effiloché

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Nouilles à Cuisson Rapide Et Mélange De Sauce Crème Et Ciboulette

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur le mélange de porc, en remuant doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Placez 1 enveloppe de rouleau d'oeufs sur une surface plane propre avec un coin pointé vers vous. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner légèrement les coins d'eau. Déposer 1/3 tasse de garniture de porc au centre de chaque enveloppe de rouleau d'œufs. Pliez le coin inférieur de l'emballage sur le remplissage. Pliez les coins gauche et droit sur le remplissage. Rouler fermement l'extrémité remplie vers le coin restant, en appuyant doucement pour sceller. Le résultat final devrait ressembler à une enveloppe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Dans une friteuse ou une grande marmite, verser l'huile à une profondeur de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Chauffer l'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Faire frire les rouleaux d'œufs, par lots pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Servir avec une sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

* Le massage des fesses est un mélange de paprika, d'ail et de poudre d'oignon

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Tapisser une rôtissoire de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Placer le rôti dans une poêle. Frotter le mélange d'assaisonnement sur le rôti. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium résistant et cuire au four pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

Relish Au Cornichon

Porc Effiloché

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Nouilles à Cuisson Rapide Et Mélange De Sauce Crème Et Ciboulette

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur le mélange de porc, en remuant doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Dans une friteuse ou une grande marmite, verser l'huile à une profondeur de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Chauffer l'huile à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Faire frire les rouleaux d'œufs, par lots pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Servir avec une sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

Mélanger les ingrédients et conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Brosse à Pâtisserie

1 Livre De Cuisses De Poulet

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

plus 2 cuillères à soupe de sauce barbecue 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce barbecue, à tremper, en option 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri, coupé en dés 907Noix de toute sorte (hachées)

emballages emballages de rouleaux d'oeufs 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale ou huile d'arachide, pour la friture 1kilogramme

rôti de bout de Boston désossé ou rôti d'épaule de porc 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

Assaisonnement de Massage des fesses de Paula 454Noix de toute sorte (hachées)

mélange de salade de chou tricolore 2(hiver)

relish de cornichon sucré

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Field Recordings Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.