Ribeyes Marinés Simples

Name: Ribeyes Marinés Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 6 steaks de faux-filet de bœuf (environ 1 pouce dépaisseur et 12 onces chacun); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten? De simples Ribeyes marinés pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,44 $par portion. Une portion contient 670 calories, 46g de protéines, et 52g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de sucre, de poivre de Cayenne, de vinaigre de cidre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un cuillère solide score spectaculaire de 53%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Ribeyes Marinés, Ribeyes Marinés Grillés, et Crevettes Marinées Simples.

Instructions

Dans un grand sac refermable, mélanger les 11 premiers ingrédients.

Ajouter les steaks. Sceller le sac et retourner pour enrober; réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Égoutter et jeter la marinade. Griller les steaks, à découvert, à feu moyen-vif pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les steaks de taille moyenne, un thermomètre doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 1Tiret

1 jalapeno frais entier 2(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)4

gousses d'ail émincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 6

steaks de faux-filet de bœuf (environ 1 pouce d'épaisseur et 12 onces chacun)11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak de faux-filet au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvignon. Le Pinot Noir de la gamme Calista Coast avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.

Gamme Calista Coast Pinot Noir

Le Pinot Noir de la gamme Calista Coast 2012 est de couleur rouge rubis profond avec des arômes de cerises séchées, de pétales de rose, de violette et de grains de café torréfiés. Des notes de rhubarbe, de cerise et de canneberge traversent le palais pour une finale équilibrée et longue de fruits noirs mélangés et de thé noir.