Rellenos de Piments Grillés

Name: Rellenos de Piments Grillés
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé, décongelé; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 piment jalapeno, épépiné et haché finement; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 1 Petite oignon, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 4 grand poivrons poblano coupés en deux et épépinés; 1 grand chapeau de champignons portobello, finement haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de mélange de fromage mexicain râpé, divisé; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de crème sure; 1 Petite courge dété jaune, hachée finement; 1 Petite courgettes, hachées finement

Rellenos de piments grillés est un sans gluten plat principal. Une portion contient 537 calories, 26g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,7 $par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez le chapeau de champignon portobello, le poivre, le maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est plutôt bon. Essayer Rellenos de Piments Grillés aux Crevettes Mojo à la Pêche Chipotle, Piments Anchos Rellenos de Queso (Piments Ancho Fourrés au fromage), et Piments Poblano Farcis au Riz Blanc (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le jus de citron vert et 1/4 tasse de coriandre. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Fraise, Décortiquée

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les champignons, la courge jaune, les courgettes, le jalapeno et l'ail; faire sauter 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Jaune

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Fines Rondelles De Poivron Rouge

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

1 Orange, Le Zeste

Incorporer les haricots, 1 1/2 tasse de fromage, le maïs, le cumin, le sel, le poivre et le reste de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

8 (U-12) Crevettes

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Retirer du feu. Verser à la cuillère dans les moitiés de poblano; saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Au Lait De Vache Affiné

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Griller les poivrons, à couvert, à feu moyen indirect pendant 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec une sauce à la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à La Crème

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée, divisée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé, décongelé 1

gousse d'ail émincée 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1

piment jalapeno, épépiné et haché finement 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 1Petite

oignon, haché finement 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 4grand

poivrons poblano coupés en deux et épépinés 1grand

chapeau de champignons portobello, finement haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de mélange de fromage mexicain râpé, divisé 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de crème sure 1Petite

courge d'été jaune, hachée finement 1Petite

courgettes, hachées finement

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le Chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cavas Masachs Mas Fi Brut rosé avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.

Cavas Masachs Mas Fi Brut Rosé

Le Cava Mas Fi Brut Rose est un vin mousseux élégant et équilibré. Faisant l'objet d'une seconde fermentation dans cette bouteille, il est vieilli pendant 11 mois pour fournir ses fines bulles et sa bouche complexe et structurée. Il y a des notes de violette et de baies sauvages au nez, avec des saveurs vives et vives de fraise fraîche et de cassis en bouche. Parfait pour votre prochaine célébration, à l'apéritif ou avec un large éventail de cuisines.