Rayu Fait Maison De 'Japanese Soul Cooking

Name: Rayu Fait Maison De 'Japanese Soul Cooking
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ichimi togarashi ou poivron rouge chinois moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de poivron rouge chinois grossiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalote finement hachée, parties blanches seulement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de sésame grillée

La recette maison Rayu De 'Japanese Soul Cooking est prête en environ 20 minutes et est certainement un excellent homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 option pour les amateurs de cuisine japonaise. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,74 $ par portion. Une portion contient 510 calories, 1g de protéines, et 55g de matières grasses. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. 15 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez sous la main des oignons verts, des flocons de gros poivrons, de l'huile de sésame et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tempura De Légumes De 'Japanese Soul Cooking, Okonomiyaki De Style Osaka De 'Japanese Soul Cooking, et Kamo Nanban Soba De 'Japanese Soul Cooking.

Instructions

Ajouter le gingembre, l'ail, l'oignon vert et 1/4 tasse d'huile de sésame dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Oignons Verts

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer la casserole à feu doux et porter à ébullition. Laisser mijoter doucement pendant environ 3 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les ingrédients deviennent dorés. Faites tourner doucement la casserole pendant la cuisson pour éviter que les ingrédients ne brûlent.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez l'huile dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le togarashi ichimi et les gros flocons de poivron rouge, et mélanger pour combiner. Laisser l'huile revenir à température ambiante, puis ajouter le reste de 1/4 tasse d'huile de sésame grillée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile De Sésame

Huile De Cuisson

Transférer le rayu dans un bocal en verre.

Pour l'utiliser, déposez l'huile de rayu rouge de la surface (de sorte que les ingrédients hachés restent au fond). Vous pouvez également filtrer le rayu à travers un tamis fin pour retirer les ingrédients hachés de l'huile, avant de le verser dans un pot de stockage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Equipement

Poêle à Sauce

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol à Mélanger

Tamis

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ail finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ichimi togarashi ou poivron rouge chinois moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

flocons de poivron rouge chinois grossiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

échalote finement hachée, parties blanches seulement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de sésame grillée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer David & Nadia Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.