Raviolis Grillés

Name: Raviolis Grillés
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 3 grand oeufs battus; 3 (hiver) persil frais finement haché; 1 1 livre de courgettes, romarin frais finement haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce marinara, à tremper; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 340 Noix de toute sorte (hachées) raviolis frais (viande et/ou fromage); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

Les raviolis grillés ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,6 $ par portion. Une portion contient 475 calories, 22g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 27 gourmets et cuisiniers. Un mélange de chapelure, de raviolis, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Raviolis Grillés, Raviolis Grillés, et Raviolis Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Étaler les raviolis sur une plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à ce qu'ils soient durs, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter les œufs et le lait dans un plat peu profond ou une assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger la chapelure, le persil, le romarin et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre dans un autre plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Romarin

Persil

Trempez les raviolis dans le mélange d'œufs, en laissant l'excès s'égoutter, puis enduisez du mélange de chapelure. Retourner sur la plaque à pâtisserie et congeler jusqu'à ce qu'elle soit dure, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Ravioli

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faites chauffer environ 1 pouce d'huile végétale dans une poêle profonde jusqu'à ce qu'un thermomètre à frire enregistre 350 degrés F. Faites frire les raviolis en 2 ou 3 lots, en les retournant au besoin, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 4 à 6 minutes par lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier essuie-tout pour égoutter et saupoudrer immédiatement de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Servir avec la sauce marinara.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Marinara

Photographie de Andrew McCaul

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Fouetter

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés 3grand

oeufs battus 3(hiver)

persil frais finement haché 11 livre de courgettes,

romarin frais finement haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre fraîchement moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce marinara, à tremper 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 340Noix de toute sorte (hachées)

raviolis frais (viande et/ou fromage)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Les raviolis peuvent être associés au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.