Raita Concombre Menthe

Name: Raita Concombre Menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Concombre anglais, coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée, et plus pour la garniture; 454 Noix de toute sorte (hachées) Yogourt grec; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 10 Zeste et jus dun demi-citron; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement concassé

La Raita au concombre et à la menthe pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 39 calories, 5g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron, de menthe, de yogourt grec et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine indienne. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 26%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Raita Concombre Menthe, Raita Concombre-Menthe, et Raita concombre-menthe.

Instructions

Transférer le yogourt dans un grand bol à mélanger en verre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Fouetter jusqu'à consistance lisse, environ une minute. Incorporer les concombres, la menthe, le miel et le cumin. Remuer jusqu'à incorporation complète. Terminer avec le jus de citron et saler et poivrer au goût. Couvrir de plastique et réfrigérer jusqu'au moment de l'utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1-1/2 Once. Gin

¼ Cuillère à Café D'origan

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Servir garni du zeste de citron et de la menthe. Peut être préparé à l'avance et réfrigéré dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Equipement

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

Concombre anglais, coupé en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche hachée, et plus pour la garniture 454Noix de toute sorte (hachées)

Yogourt grec 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 10

Zeste et jus d'un demi-citron 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement concassé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'Asie. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer L'Ecole 41 Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.

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