Ragoût De Légumes Au Bœuf

Name: Ragoût De Légumes Au Bœuf
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cube de bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium; 1 kgs ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce; 1 kgs boîtes chacune) bouillon de boeuf réduit en sodium; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées; 2 (hiver) fécule; 1 (peut être ou écrémé) marjolaine séchée; 0 (peut être ou écrémé) sarriette séchée; 2 gousses dail émincées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons verts, coupés en morceaux de 1/2 pouce; 2 grand oignons, hachés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panais en cubes; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 4 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rutabaga en cubes; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement navets en cubes; 3 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le ragoût de légumes au bœuf nécessite environ 3 heures du début à la fin. Ce plat principal a 188 calories par jour, 19g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 16 personnes et coûte 1,1 per par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'eau, du poivre, de la sarriette et de la sauce au poivre. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dans l'ensemble, cette recette gagne un formidable score spoonaculaire de 88%. Ragoût de Bœuf et Légumes, Ragoût de Bœuf et Légumes, et Ragoût de Bœuf et Légumes sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un faitout, mélanger le bœuf, les oignons, l'ail, 1/2 tasse d'eau, le bouillon et suffisamment de bouillon pour couvrir. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter les légumes, les assaisonnements et le bouillon restant. Laisser mijoter de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mélanger la fécule de maïs et l'eau; ajouter graduellement au mélange bouillant. Cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

cube de bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium 1kgs

ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce 1kgs

boîtes chacune) bouillon de boeuf réduit en sodium 31 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, tranchées 2(hiver)

fécule 1(peut être ou écrémé)

marjolaine séchée 0(peut être ou écrémé)

sarriette séchée 2

gousses d'ail émincées 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons verts, coupés en morceaux de 1/2 pouce 2grand

oignons, hachés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panais en cubes 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 4

pommes de terre pelées et coupées en cubes 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rutabaga en cubes 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

navets en cubes 3(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis et Malbec sont d'excellents choix pour un ragoût de légumes. Les vins rouges corsés comme le malbec et le cabernet sauvignon accompagnent parfaitement le ragoût de bœuf. Le ragoût de poisson appelle probablement un vin blanc, comme le chablis. Le Bobal-Cabernet Sauvignon bio Fuentesecan avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Cabernet Franc Bio

Une robe rouge cerise profonde avec des reflets rouge cardinal. Caractère fruité intense et arômes persistants de fruits noirs et de groseilles rouges. Agréable, plein et fruité en bouche avec de la fraîcheur, des tanins vifs et une sensation épicée qui est présente partout.Assemblage: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc