Ragoût de Bœuf et de Champignons

Name: Ragoût de Bœuf et de Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) viande de ragoût de boeuf maigre; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de champignons crimini ou de boutons (environ, coupés en deux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec; 2 (hiver) farine tout usage; 3 gousses dail écrasées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 3 (hiver) jus dorange frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de bœuf et de champignons. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 353 calories. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,44 per par portion. Il est parfait pour Automne. Si vous avez du poivre, du vermouth, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est bon. Essayer Ragoût de Bœuf et de Champignons, Ragoût de Champignons de Boeuf, et Ragoût de Bœuf aux Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le gras du bœuf; couper le bœuf en cubes de 1 pouce. Enduire une grande poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf et l'oignon; faire revenir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Boeuf

Mélanger la farine, le sel et le poivre; saupoudrer sur le mélange de bœuf et cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Boeuf

Sel

Ajouter les champignons et les 7 ingrédients suivants (champignons à travers les tomates); porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 40 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon