Quenelles de Veau avec Scarole dans un Bouillon

Name: Quenelles de Veau avec Scarole dans un Bouillon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de poivre blanc en poudre; 2 girofle ail, râpé ou transformé en pâte; 1 œuf, légèrement battu; 1 tête scarole; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée EVOO, pour arroser; 10 feuilles de sauge fraîches, tranchées très finement; 38 Noix de toute sorte (hachées) About crumbled gorgonzola dolce; 567 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 567 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Lemon zest, for serving; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement râpée; 33 Noix de toute sorte (hachées) À propos du Parmesan râpé - Reggiano; 2 tranches pain blanc de bonne qualité; 244 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 0 sac nouilles aux œufs extra-larges

Les raviolis de veau avec scarole dans un bouillon pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 55 g de protéines , 40 g de matières grasses et un total de 792 calories . Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,47 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du pain, du zeste de citron, de la muscade et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 81 % . Ce score est incroyable. Essayez les tortellini au bouillon avec scarole , le Maultaschensuppe (raviolis au bouillon) et le Maultaschensuppe (raviolis au bouillon) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper le pain dans le lait dans un petit bol pour le ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Environ 1/3 Tasse De Parmigiano-Reggiano Râpé

Mettez le veau haché dans un grand bol et saupoudrez de sel, de poivre et de quelques râpées de muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Sac De Nouilles Aux œufs Extra-larges

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le gorgonzola, le Parmigiano-Reggiano, la sauge, l'ail et l'œuf. Pressez le liquide du pain et émiettez-le en fines miettes entre vos doigts au fur et à mesure que vous l'ajoutez au mélange de veau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gorgonzola

Parmigiano Reggiano

1 Orange, Le Zeste

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

1/2 Branche De Romarin

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Arroser d’un peu d’EVOO et mélanger délicatement jusqu’à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

Gardez un bol d'eau tiède à portée de main pour rouler les boulettes de viande ou utilisez une cuillère de 2 onces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Roulez ou formez des boulettes avec le mélange de viande, en vous humidifiant les mains si vous n'utilisez pas de cuillère, et placez-les sur une plaque à pâtisserie ou une grande assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés