Pétoncles de Poulet

Name: Pétoncles de Poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (hiver) Beurre; 1 1 livre de courgettes, Câpres; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vin Blanc Sec; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème épaisse (peut utiliser Moitié et Moitié); 1 citron entier; 454 Noix de toute sorte (hachées) Linguine; 340 Noix de toute sorte (hachées) poids Champignons Blancs, Émincés; 2 (hiver) Huile dOlive; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan, Pour La Garniture; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil Italien Frais Haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel Et Poivre, au goût; 6 poitrines De Poulet Entières Désossées, Sans Peau Et Parées

La pétoncle de poulet pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 783 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,16 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la crème épaisse, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Pétoncles de Poulet, Pétoncles de Poulet, et Pétoncles de Poulet à la Sauge et Fromage Fontina pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.Aplatir les poitrines de poulet jusqu'à une épaisseur uniforme. Saler et poivrer les deux côtés, puis draguer dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Pâte

Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faire frire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans une assiette et réserver.Jeter les champignons dans la casserole et remuer. Versez immédiatement le vin et le bouillon de poulet (facultatif), puis pressez le jus de 1/2 à 1 citron. Remuer pour déglacer la poêle, puis cuire vigoureusement pendant 1 minute, jusqu'à ce que la sauce réduise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Champignon

Jus

Citron

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la crème et remuer, puis ajouter les câpres et le persil et remuer. Éteignez le feu. Remuez et ajoutez du sel et du poivre au goût. Ne pas sous le sel!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil