Pâté de Truite Fumée

Name: Pâté de Truite Fumée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de fromage cottage; 2 (hiver) crème fraîche à base de Tbsps; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. raifort blanc préparé, égoutté; 1 WES E Arts de la langue anglaise sel et poivre au goût; 227 Noix de toute sorte (hachées) filet de truite fumée

Le pâté de truite fumée pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sert 1 et coûte 6,78 $ par portion. Cette hor d'oeuvre a 534 calories, 65g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du filet de truite, du raifort, de la ciboulette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Pâté de Truite Fumée, Pâté de Truite Fumée, et Pâté de truite fumée.

Instructions

Retirez la peau du poisson et jetez-la. Émietter ou écailler le poisson dans un bol à l'aide de deux fourchettes (une dans chaque main s'éloignant l'une de l'autre dans le bol) ou de vos mains si vous préférez. Si le dessus de votre filet a une croûte dure issue du processus de fumage, vous pouvez choisir les morceaux plus gros et durs si vous préférez. J'aime laisser la plupart, car ils ont la saveur fumée, mais j'essaie de m'assurer de les décomposer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le fromage cottage et la crme frache et bien mélanger avec une cuillère. Si le mélange semble sec, ajoutez une autre cuillerée de fromage cottage. J'aime une consistance lisse, alors en utilisant le dos de la cuillère, je "lisse" une partie du caillé de fromage cottage contre le côté du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrez une pincée de sel (si votre poisson n'est pas particulièrement salé), quelques grains de poivre et le raifort et mélangez bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raifort

Poivrer

Poisson

Sel

Ajouter la ciboulette en réservant une pincée pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Mélanger doucement.

Mettre dans un bol de service et saupoudrer le reste de ciboulette sur le dessus. Si vous ne servez pas tout de suite, réfrigérez, mais sortez-le environ 1/2 heure avant de servir afin qu'il puisse revenir à température ambiante, ce qui facilitera l'étalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec de fines tranches de baguette ou de craquelins croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette