Purée de babeurre Herby

Name: Purée de babeurre Herby
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 900 Noix de toute sorte (hachées) Pomme de terre Maris Piper, coupée en morceaux; 50 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 100 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 2 (hiver) mélange dherbes hachées (persil, aneth, ciboulette)

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture du Sud. Essayez de faire de la purée de babeurre Herby à la maison. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo a 244 calories, 7g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Cette recette de BBC Good Food nécessite des pommes de terre maris piper, du beurre, du babeurre et des herbes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 49%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Poulet À La Moutarde Herby Avec Purée D'Huile D'Olive, Bangers Végétaliens et purée à faible teneur en glucides! (Pétards et Purée), et Herby Julep.

Instructions

Faire bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée, avec le couvercle, pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bien égoutter, remettre dans la casserole, couvrir et laisser sécher à la vapeur pendant 1 à 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse. Pousser d'un côté de la poêle, ajouter le beurre et le babeurre, puis chauffer doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Incorporer la pomme de terre un peu à la fois jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les herbes hachées et assaisonner de poivre blanc moulu et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc Moulu

Herbe

Sel

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

900Noix de toute sorte (hachées)

Pomme de terre Maris Piper, coupée en morceaux 50Noix de toute sorte (hachées)

2 olives farcies au piment 1006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1(peut être ou écrémé)

noix de muscade fraîchement râpée 2(hiver)

mélange d'herbes hachées (persil, aneth, ciboulette)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.