Prunes Grillées À La Cannelle Et Sauce Ananas-Rhum

Name: Prunes Grillées À La Cannelle Et Sauce Ananas-Rhum
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 bâton cannelle (3 pouces); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum noir; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 4 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 8 bande croûte de citron (1 pouce de large); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dananas en conserve ou frais; 4 grand prunes mûres, coupées en quartiers et dénoyautées; 3 (hiver) beurre non salé; 2 pinte crème glacée à la vanille faible en gras ou yogourt glacé; 8 grand verres à martini ou à vin réfrigérés

Les Prunes Grillées à la Cannelle Avec une sauce Ananas-Rhum pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 360 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des bâtons de cannelle, de la croûte de citron, des prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Prunes Grillées avec Sauce au Yogourt aux Noix Épicées, et Filet de Porc Grillé et Prunes avec Sauce Crémeuse au Fromage de Chèvre.

Instructions

Placer le jus d'ananas dans une casserole épaisse à feu vif; porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié (3-5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et ajouter le rhum. Remettre à chauffer, ajouter le sucre, le beurre et la cannelle au mélange de jus; faire bouillir 3 à 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Beurre

Jus

Sucre

Rum

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Retirer du feu et réserver.

À l'aide d'une brochette en métal, faites un trou de départ au centre de chaque quartier de prunes (du côté de la peau au côté de la fosse). Embrocher 2 quartiers de prunes sur chaque bâton de cannelle, de la même manière, en plaçant une bande de zeste de citron entre chaque quartier de prunes. (La recette peut être préparée plusieurs heures à l'avance jusqu'à ce point.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Zeste De Citron

Prune

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Brochette

Préparez votre gril pour une cuisson directe et préchauffez le gril à haute température. Nettoyer et huiler la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Disposer les brochettes de prunes sur une grille et les faire griller de 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient brûlantes et dorées, en les badigeonnant légèrement de sauce ananas-rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Prune

Rum

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Lorsque les brochettes sont presque terminées, ramassez la crème glacée ou le yogourt glacé dans des verres. Garnir chaque portion d'un kebab aux prunes; arroser du reste de la sauce et garnir de zeste de citron râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt Glacé