Poulet Worcestershire Sauté

Name: Poulet Worcestershire Sauté
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) escalopes fines de poitrine de poulet; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) persil frais finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 3 (hiver) beurre non salé; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet Worcestershire sauté. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 380 calories, 38g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de côtelettes de poitrine de poulet, d'huile végétale, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Poulet au vinaigre balsamique et sauce Worcestershire, Mayonnaise Worcestershire, et Sauce Worcestershire.

Instructions

Préchauffer le four à 93°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre; draguer dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Réchauffer 1 cuillère à soupe. beurre et 1 cuillère à soupe. huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre mousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des escalopes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fermes et dorées des deux côtés, environ 3 minutes de plus.

Transférer dans une assiette et recouvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Ajoutez encore 1 cuillère à soupe. chaque beurre et huile à la poêle et répéter avec les escalopes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter au plat et garder au chaud au four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter la sauce Worcestershire, le vinaigre et le bouillon de poulet dans la poêle vide et porter à ébullition, en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle avec une cuillère en bois. Faire bouillir, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire