Poulet aux Tomates Rôties Lentement et Grains de Fromage

Poulet aux Tomates Rôties Lentement et Grains de Fromage
La recette de Poulet aux Tomates Rôties Lentement et au Gruau de fromage est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 676 calories, 44g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,67 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de grains de fromage crémeux, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gruau à la mijoteuse au fromage au bacon, Poulet au Four et Tomates Rôties lentement sur une Baguette, et Soupers Simples: Crevettes Fumées et Gruau avec Tomates Cerises Rôties et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Sur une plaque à pâtisserie cerclée, mélanger les tomates avec 2 cuillères à soupe d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Retournez les tomates coupées vers le bas et dispersez le romarin; faites cuire sur l'étagère du bas du four pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et commencent à dorer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
RomarinRomarin
TomateTomate
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
3
Laisser refroidir, puis jeter les peaux.
4
Pendant ce temps, dans une rôtissoire, frotter le poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Répartir les quartiers d'oignon autour du poulet, arroser de la 1 cuillère à soupe d'huile restante et assaisonner de sel et de poivre. Rôtir le poulet et les oignons dans le tiers supérieur du four pendant 1 heure et 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
FourFour
5
Augmenter la température du four à 45
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Ajouter le vin dans la poêle et faire rôtir le poulet pendant environ 20 minutes de plus, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés, que le poulet soit doré et que le jus de la cavité soit clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
OignonOignon
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Versez le jus de la cavité dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Transférer le poulet et les oignons dans un plat; laisser reposer le poulet pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
OignonOignon
9
Mettre la rôtissoire à feu modérément élevé et ajouter 4 moitiés de tomates et 1/2 tasse d'eau. Laisser mijoter, en grattant les morceaux dorés et en écrasant les tomates, jusqu'à ce qu'elles soient réduites d'un tiers. Filtrer le jus dans une casserole et assaisonner de sel et de poivre. Découpez le poulet et servez avec les tomates, les oignons, le jus de tomate et les grains de fromage crémeux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
TomateTomate
Poulet EntierPoulet Entier
FromageFromage
OignonOignon
GruauGruau
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
Poêle à SaucePoêle à Sauce

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett
Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett
Le parfum quelque chose de levuré, très frais avec un accent distinct de fruits rouges, en particulier de framboise. Une armoire de danse chic et facile avec une finition minérale fine.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé11
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