Pot à Chili Nacho Garni

Name: Pot à Chili Nacho Garni
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 340 Noix de toute sorte (hachées) bière (recommandée: Negra Modela); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 Fresno rouge chili; 2 (hiver) poudre de chili (recommandé: Gebhardt); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre, un palmier; 1 sac chips de tortilla de maïs de bonne qualité (recommandé: Xochitl); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin, un palmier; 4 girofle ail, haché finement; 907 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 2 grand piments jalapeno; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 grand oignon, haché finement; 1 Gros oignon rouge ou jalapenos marinés en pot; 4 poivrons poblano; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots frits épicés végétariens; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika sucré fumé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu mexicain à pâte molle râpé ou fromage Monterey Jack ou cheddar jaune ou combo de lun des éléments ci-dessus

Le pot de chili garni de nacho pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 768 calories. Pour 5,5 $par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. C'est un cher recette pour les fans de cuisine américaine. Cette recette est appréciée par 8 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez des croustilles de tortilla de maïs, de la bière, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 81%, ce plat est génial. Essayer Pot à Chili Nacho Garni, Poêle Nacho Chili, et Souper au Chili Nacho pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Carbonisez les poivrons poblano et 2 gros jalapenos à feu ouvert sur la cuisinière ou sous un gril chaud avec la porte du four légèrement entrouverte pour que la vapeur s'échappe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Piment Jalapeno

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les poivrons carbonisés dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment froids pour être manipulés. Épluchez les poivrons et épépinez-les. Hacher et réduire en purée dans une sauce grossière au robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Pellicule Plastique

Bol

Pendant ce temps, chauffer 2 tours de la poêle huile d'olive extra vierge à feu moyen-vif dans une casserole à chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Piment

Matériel que vous utiliserez

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la viande et bien faire dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Ajouter les oignons, l'ail, le sel, le poivre, le cumin, la coriandre, le paprika et la poudre de chili. Cuire pour ramollir les oignons quelques minutes puis incorporer la pâte de tomate. Après 1 minute, ajoutez la bière et laissez cuire encore une minute ou deux, incorporez le bouillon et faites chauffer. Incorporer les poivrons au piment et laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se combinent. Laisser refroidir complètement et conserver pour un repas préparé à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Coriandre

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivrer

Ail

Oignon

Poivrer

Piment

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Bière

Sel

Placer dans une casserole couverte à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, diluez les haricots frits avec un filet d'eau et faites chauffer dans une petite casserole à feu moyen. Allumez le gril et placez la grille au milieu du four. Lorsque le piment est chaud, découvrir et garnir de tortillas. Parsemez les tortillas de haricots et recouvrez toute la couche de tortillas de fromage, placez-les sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et que le fromage ait fondu. Trancher finement le poivre de Fresno frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Haricots Frits

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Garnir le piment Nacho de tranches de poivre de Fresno frais et de piments jalapeno marinés égouttés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Piment

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf 340Noix de toute sorte (hachées)

bière (recommandée: Negra Modela)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 1

Fresno rouge chili 2(hiver)

poudre de chili (recommandé: Gebhardt)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre, un palmier 1sac

chips de tortilla de maïs de bonne qualité (recommandé: Xochitl)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin, un palmier 4girofle

ail, haché finement 907Noix de toute sorte (hachées)

surlonge moulue 2grand

piments jalapeno 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1grand

oignon, haché finement 1Gros oignon rouge

ou jalapenos marinés en pot 4

poivrons poblano 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots frits épicés végétariens 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

paprika sucré fumé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage fondu mexicain à pâte molle râpé ou fromage Monterey Jack ou cheddar jaune ou combo de l'un des éléments ci-dessus

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le cava Sangre de Toro avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Cava Sangre de Toro

Jaune pâle avec un perlage fin et persistant. Intense. Arômes floraux et de fruits frais en parfaite harmonie avec des notes d'agrumes et d'anis. Bulles crémeuses, pulpeuses et fraîches.Délicieux à l'apéritif ou accompagné de poissons et fruits de mer.