Porc à la Roquette, Prosciutto et Tomates

Name: Porc à la Roquette, Prosciutto et Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) roquette, tiges jetées et feuilles hachées; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 grand gousses dail émincées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes, hachées; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc coupé en médaillons de 1 pouce dépaisseur; 142 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto finement tranché, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu

Le porc à la Roquette, au Prosciutto et aux tomates est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Pour 4,73 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 472 calories, 44g de protéines, et 28g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du prosciutto, du vinaigre balsamique, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Pizza Blanche Au Prosciutto, Roquette Et Tomates, Pizza à la Roquette et au Prosciutto, et Pain plat de Roquette et de Prosciutto.

Instructions

Dans une très grande poêle, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le prosciutto et l'ail et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Ail

Transférer dans une assiette.

Assaisonner les médaillons de porc de sel et de poivre, les ajouter à la poêle et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur et à mi-hauteur, de 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Médaillons De Porc