Porc Glacé aux Prunes Fraîches

Name: Porc Glacé aux Prunes Fraîches
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) vinaigre balsamique blanc ou régulier; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym fraîches; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 3 (hiver) conserves de prunes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante prunes coupées en quartiers; 1 kilogramme filets de porc; 1 grand oignon rouge, coupé en tranches de 1/4 de pouce; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Porc glacé aux Prunes fraîches est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 484 calories, 59g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des prunes, des conserves de prunes, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les prunes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cordonnier Aux Prunes et Rhubarbe en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est bon. Essayer Sabayon Chaud aux Prunes Glacées et Framboises, Prunes Fraîches avec Gâteau à la Polenta, et Figues et Prunes fraîches à Manzanilla pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer le porc de sel et de poivre. Cuire à l'huile chaude dans une grande poêle allant au four à feu vif de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les prunes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Prune

Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la portion la plus épaisse enregistre 14

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Transférer le porc, l'oignon et les prunes dans un plat de service, en réservant les gouttes dans une poêle. Couvrir le porc de papier d'aluminium et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Prune

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Pendant ce temps, incorporer le vinaigre et les conserves dans les gouttes; cuire à feu moyen-vif, en remuant constamment, de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve