La poitrine de poulet d'Oaxaca pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 655 calories, 23g de protéines, et 19g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des granulés de bouillon aromatisés au poulet, du jus de citron vert et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Nourriture d'Ange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est solide. Essayer Poitrine de Poulet Oaxaca, Poitrine de Poulet Oaxaca-Poulet Frit à la Sauce Chipotle, et Poitrine de Poulet Rôtie au Four à l'Ail avec Os et Peau (AKA Poitrine de Poulet Fendue) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Pour préparer la sauce chipotle, mélanger les 3 premiers ingrédients dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments Chipotle
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Blender
2
Verser la sauce dans un bol; incorporer la crème sure et 1 cuillère à soupe de jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sure
Jus
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Pour préparer le poulet, mélanger l'avocat avec 1 cuillère à soupe de jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat
Poulet Entier
Jus
4
Découpez une fente horizontale à travers la partie la plus épaisse de chaque moitié de poitrine pour former une poche. Fourrer 1 tranche d'avocat et 2 cuillères à soupe de fromage dans chaque poche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches D'avocat
Fromage
5
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre et draguer le poulet dans la farine. Tremper le poulet dans les blancs d'œufs; draguer dans la chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Chapelure
Blancs D'œufs
Poulet Entier
Farine Tout Usage
Plonger
6
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Ajouter le poulet; faire sauter 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
8
Mélanger les pâtes avec les olives et le persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil
Olive
Pâte
9
Déposer 1 1/3 tasse de pâtes sur chacune des 6 assiettes. Disposer le poulet sur les pâtes; garnir chaque portion d'environ 3 cuillères à soupe de sauce chipotle.