Poisson-chat rôti au four

Name: Poisson-chat rôti au four
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) asperges parées; 567 Noix de toute sorte (hachées) chaque) filets de poisson-chat; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, plus encore pour la poêle; 3 (peut être ou écrémé) thym frais haché, divisé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir moulu au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure Panko de blé entier; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées

Le poisson-chat rôti au four pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 329 calories, 29g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 3,85 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 118 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez des asperges, du sel et du poivre moulu, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Poisson-Chat Rôti au Four aux Légumes Créoles, Poisson-Chat Frit au Four, et Poisson-Chat Frit Au Four.

Instructions

Préchauffer le four à 218°. Mettre la chapelure, les pacanes, 2 cuillères à café de thym, 1 cuillère à soupe d'huile, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe d'eau dans un bol moyen et mélanger. Réserver. Mélanger les asperges avec le reste de 1/2 cuillère à soupe d'huile, le reste de 1 cuillère à café de thym, le miel, le sel et le poivre dans un grand bol et les étaler en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie huilée. Répartir le quart du mélange de chapelure sur les asperges et disposer le poisson-chat sur les asperges. Presser le reste du mélange de chapelure sur les filets de poisson-chat. Rôtir jusqu'à ce que le poisson-chat soit bien cuit et que les asperges soient tendres, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Sel Et Poivre

Chapelure

Asperges

Pacanes

Poivrer

Propager

Miel

Thym

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Transférer dans des assiettes et servir.

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

567Noix de toute sorte (hachées)

asperges parées 567Noix de toute sorte (hachées)

chaque) filets de poisson-chat 2(hiver)

huile d'olive extra vierge, plus encore pour la poêle 3(peut être ou écrémé)

thym frais haché, divisé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir moulu au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure Panko de blé entier 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Loveblock Pinot Gris. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.