Poisson Battu à la bière (Pour Fish N'chips)

Name: Poisson Battu à la bière (Pour Fish N'chips)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) bière fraîche et froide; 907 Noix de toute sorte (hachées) morue congelée, décongelée (dégustation plus fraîche); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, à draguer; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile (pour la friture); 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le poisson battu à la bière (Pour Fish N'chips) pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 307 calories, 43g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,54 $ par portion. Un mélange de bière, de morue, de paprika et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. 24 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Fête des Pères. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poisson Battu À La Bière (fish And Chips), Fish and chips à la bière, et Fish and Chips à la bière.

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

bière fraîche et froide 907Noix de toute sorte (hachées)

morue congelée, décongelée (dégustation plus fraîche)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, à draguer 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

huile (pour la friture)2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.