Pizza Quattro Stagioni

Name: Pizza Quattro Stagioni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichauts coupés en quartiers, égouttés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons portobello en tranches fines; 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage fontina râpé; 2 (hiver) basilic frais haché; 6 kalamata ou olives séchées à lhuile, dénoyautées et hachées; 3 (hiver) parmesan frais râpé; 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce pour pâtes à lail et aux herbes sans gras (comme un choix sain); 397 Noix de toute sorte (hachées) croûte de pizza au fromage (comme le Boboli); 43 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto émincé, coupé en lanières

La pizza Quattro Stagioni n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 299 calories, 12g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Rendez-vous au magasin et ramassez des cœurs d'artichaut, une croûte de pizza au fromage, du prosciutto et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 21%. Des recettes similaires incluent Tarte Quatre Saisons du Lac de Côme: Crostata di Quattro Stagioni, Pizza Quattro Formaggi, et Pizza Quattro Formaggi.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler la sauce pour pâtes sur la croûte de pizza, en laissant une bordure de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

Croûte De Pizza Préparée

Propager

Saupoudrer de parmesan; garnir de champignons et des 4 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Champignon

Saupoudrer de mozzarella et de fromages fontina.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage Fontina

Placer la pizza sur la grille du four au centre du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four à 450 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer sur une planche à découper; couper en 8 quartiers.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Quattro stagioni (KWAH-tro stah-gee-OH-nee) signifie "quatre saisons."

Equipement

Four

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

coeurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons portobello en tranches fines 85Noix de toute sorte (hachées)

3/4 tasse de fromage fontina râpé 2(hiver)

basilic frais haché 6

kalamata ou olives séchées à l'huile, dénoyautées et hachées 3(hiver)

parmesan frais râpé 85Noix de toute sorte (hachées)

3/4 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce pour pâtes à l'ail et aux herbes sans gras (comme un choix sain)397Noix de toute sorte (hachées)

croûte de pizza au fromage (comme le Boboli)43Noix de toute sorte (hachées)

prosciutto émincé, coupé en lanières

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.