Pizza au Bacon, à l'Oignon et aux Champignons

Name: Pizza au Bacon, à l'Oignon et aux Champignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 312 Noix de toute sorte (hachées) pâte à pain française réfrigérée; 6 tranches de bacon cuites et grossièrement émiettées; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons cremini pré-tranchés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, divisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon tranché verticalement (environ 2 petits); 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de fromage cheddar blanc râpé; 2 (peut être ou écrémé) farine de maïs jaune

La pizza au bacon, à l'oignon et aux champignons pourrait être juste la Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 328 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil plat, de l'oignon, des champignons pré-cremini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pizza aux Champignons, Oignons et Basilic, Pizza au Chou Frisé, aux Champignons et à l'Oignon Rouge, et Pizza aux Champignons et à l'Oignon pour des recettes similaires.

Instructions

Trouver la couture dans le sens de la longueur dans la pâte. À partir de la couture, dérouler doucement la pâte en un rectangle sur une surface légèrement farinée. Étirer la pâte en un cercle de 12 pouces sur une surface légèrement farinée; transférer dans un moule à pizza rond ou une grande plaque à pâtisserie saupoudrée de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Pizza

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile d'olive dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 8 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Placer l'oignon haché dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les champignons cremini dans la poêle; faire sauter 8 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Crimini

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons au mélange d'oignons; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Étaler uniformément le mélange d'oignons sur la pâte préparée, en laissant une bordure de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Oignon

Saupoudrer uniformément de fromage cheddar blanc et de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Blanc

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Cuire au four à 425 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Couper en 12 quartiers.

Equipement

Ingrédients

Portion:

312Noix de toute sorte (hachées)

pâte à pain française réfrigérée 6

tranches de bacon cuites et grossièrement émiettées 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de champignons cremini pré-tranchés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive, divisée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon tranché verticalement (environ 2 petits)85Noix de toute sorte (hachées)

3/4 tasse de fromage cheddar blanc râpé 2(peut être ou écrémé)

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.