Pitas de Falafels

Name: Pitas de Falafels
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre pelé en fines tranches; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 1 livre de courgettes, aneth frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais finement haché; 1 gousse dail émincée; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt grec à 2% de matières grasses réduites; 425 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches sans sel ajouté (haricots garbanzo); 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate prune hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 3 (hiver) oignon rouge finement haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue romaine râpée; 2 6 pouces Pitas de blé entier (6 po), coupés en deux

La recette des Pitas de Falafel pourrait satisfaire votre envie de middl oriental dans environ 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 171 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la laitue romaine, de la gousse d'ail, du yogourt grec et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Pitas de Falafels, Pitas de Falafels, et Pitas de Falafels pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce, mélanger les 4 premiers ingrédients; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pour préparer le falafel, égoutter les pois chiches dans une passoire sur un bol; réserver le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Placer les pois chiches, 3 cuillères à soupe de liquide (jeter le liquide restant), la chapelure et les 5 ingrédients suivants (à travers le cumin) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient hachés. Diviser le mélange de pois chiches en 8 portions égales, en formant chacune une galette de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Chiches

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les galettes dans la poêle; cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Répartir environ 1/4 tasse de sauce dans chaque moitié de pita. Remplissez chaque moitié de pita avec 1/2 tasse de laitue, 1/4 tasse de tomate, environ 2 cuillères à soupe de concombre tranché, 1 cuillère à soupe d'oignon tranché et 2 galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre