Pinto Au Piment Pepperoni

Name: Pinto Au Piment Pepperoni
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 14
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto séchés; 1 grand poivron vert, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché, cuit et égoutté; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 99 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pepperoni tranché; 1 grand poivron rouge doux, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le piment Pinto Pepperoni prend environ 4 heures et 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 262 calories, 15g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 14 personnes. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce tomate, des tomates en conserve, du poivron et du poivron. C'est parfait pour Le Super Bowl. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal américain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 54%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Chili aux Haricots Pinto, Piment Taupe aux Haricots Pinto, et Chili au Bœuf et aux Haricots Pinto.

Instructions

Placer les haricots dans un faitout; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir de 2 po. Porter à ébullition; faire bouillir pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 1 heure.

Égoutter et jeter le liquide.

Ajouter 4 tasses d'eau et l'oignon aux haricots; porter à ébullition. Laisser mijoter, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les haricots soient presque tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Oignon

Eau

Ajouter le reste des ingrédients. Cuire à découvert pendant 3 heures ou jusqu'à consistance épaisse et pétillante, en remuant de temps en temps.

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto séchés 1grand

poivron vert, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché, cuit et égoutté 1( aubergines)

oignon, coupé en quartiers 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 99Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pepperoni tranché 1grand

poivron rouge doux, haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)11 livre de courgettes,

(gros tube)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili fonctionne très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Cuvée Juve Y Camps Reserva de la Familia 40e anniversaire avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Reserva de la Familia Cuvée Cava 40e Anniversaire

De couleur or pâle, ce Cava a des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et large avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car aucun dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés: crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.